동아식당표 오뎅찌게네요..^^ 스크랩합니다.

대구 서문시장 동아식당에서 먹었던 오뎅찌게맛이랑 비슷하더라구요.
별 다른 얌념없이 이런 맛이 난다는게 신기하네요..


겨울에 자주 먹는 오뎅탕..울 집은 묵은지 들어간 걸 좋아하는 지라..
이것두 아침에 금방 만들 수 있어요..
묵은지랑 오뎅만 있으면요^^
어제 구입한 묵은지 요거 참 맛있더라구요..쫌 비싸긴 하지만 완전 만족입니다.
요것만 넣으면 시원하구 따로 간 할필요도 없네요.


묵은지..홈플에서 12600원인가 하던데..그래두 이것만 있음 많은 요리를 할 수 있다는^^


오뎅과 묵은지를 썰어 넣구 김치국물도 넣어 주세요 물을 부어 끓이다가


양파, 청량고추,파를 넣어서 바글바글 끓여요


다진마늘을 넣구 이젠 푹 끓이면 된답니다..간도 새콤시원 딱 맞을거에요
 

다 먹을때까지 식지 말라고 저는 완성되면 뚝배기에 옮겨 담는답니다...
오늘 아침두 맛나게 잘 먹었어요^^